Od czasów starożytnych ludzie używali zapachów z natury do produkcji przyjemnie pachnących perfum. Perfumy te przybrały wiele form, w tym suszone zioła, palone drewno lub tłoczony olej. W dzisiejszych czasach ludzie codziennie używają różnego rodzaju perfumowanych przedmiotów, które można kupić w miejscu jakim jest perfumeria. Mydła, płyny, świece, środki czyszczące i oczywiście osobiste perfumy, żeby wymienić tylko kilka. Są tak powszechne, że łatwo zapomnieć, że te zapachy musiały być wytwarzane, często poprzez ekstrakcję.
Aby lepiej zrozumieć, jak wytwarzane są perfumy, wyjaśnimy procesy stosowane w całej historii. Omówimy również nowoczesne wytwarzanie perfum. Możesz być zaskoczony, ile pracy zajmuje stworzenie twojego ulubionego zapachu!
Perfumy i perfumerie znane są od starożytności. W archaicznych okresach twórcy perfum nie mieli możliwości wytwarzania syntetycznych zapachów. Wszystkie zapachy pochodziły z ziemi w taki czy inny sposób. Starożytne cywilizacje nasycały płyny do ciała i wodę aromatycznymi kwiatami i różnymi gatunkami drewna. Palili też kadzidło z przypraw, takich jak cynamon i mirra, i wydobywali olej z roślin. Przed rozpoczęciem procesu produkcyjnego jaki wykonuje perfumeria należy najpierw zebrać składniki perfum roślinnych i zwierzęcych (składniki wymienione poniżej). Z czasem na całym świecie stosowano różne metody ekstrakcji olejów roślinnych. Kiedy wczesne cywilizacje wydobywały oleje, zwykle stosowały metodę ekspresji, którą omówimy bardziej szczegółowo później.
W starożytnych cywilizacjach Egiptu, Persji, Rzymu i Chin te olejki eteryczne były wyjątkowe nie tylko z powodów kosmetycznych. Były używane do namaszczenia ciała lub uświęcane poprzez ceremonialne aplikacje. Oleje perfum dodano również do wody i innych płynów w celach upiększających i religijnych. Na przestrzeni wieków opracowano i wprowadzono innowacyjne metody ekstrakcji i produkcji perfum przez miejsce jakim jest perfumeria. Perfumy służyły nie tylko jako uroczysty i symboliczny kosmetyk, ale także otworzyły nowe możliwości handlu. Na przykład wielu uważa, że Persowie wymyślili proces destylacji, w wyniku którego alkohol był używany jako baza perfum zamiast oleju. Persowie zdominowali handel perfumami przez wieki, najprawdopodobniej ze względu na ich nową metodologię w tym czasie.